Freuen Sie sich auf ein interaktives, geselliges Kochevent mit toller Küchenerfahrung und unvergesslichen, kulinarischen Genüssen. Wir starten mit einem Aperitif und einem kleinen Gaumenschmaus, bevor wir an die praktische Arbeit gehen. Wir kochen gemeinsam in einer ehemaligen Profiküche und bereiten vier bis fünf themenbezogene Gerichte mit frischen, regionalen Produkten zu. Je nach Marktlage behalten wir uns eventuelle Änderungen vor.

Wir verbringen den Abend in einer Gruppengröße von bis zu neun Personen und kochen in 2-er/3-er Teams Hand in Hand nach Rezeptvorlage, die ich anfangs aufschlussreich erkläre. Hier kommt es auf Teamwork an. Gemeinsam genießen wir dann nach getaner Arbeit die exklusiven Gerichte mit den entsprechenden, korrespondierenden Weinen. Bei einem gemeinsamen Kaffee zum oder nach dem Dessert lassen wir den wunderschönen Kochabend Revue passieren. 

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Organisatorische Hinweise:

Die Kochwerkstatt findet 2024 letztmalig statt. Ab 2025 werde ich meinen inhaltlichen Fokus auf den Bereich Consulting legen und daher leider keine Live-Events mehr anbieten. Ich bedanke mich bei allen, die bislang dabei waren – es hat mir immer sehr viel Freude gemacht.